J’ai commencé la semaine par un repas d’anniversaire et je l’ai terminée par un weekend en Franche-Comté. Autant vous dire que ça n’a pas été très light ^^

Cette semaine, je n’ai mangé qu’une seule fois à la cantine, le mardi et le reste du temps, ça a été repas maison et resto. Côté petit déjeuner, j’ai tenté une expérimentation pour le vendredi et ça s’est avéré très bon! Comme il me restait du riz nature du risotto, je l’ai sucré avec un peu de stevia et je l’ai mis dans une feuille de riz. Ensuite, j’ai coupé une banane dans le sens de la longueur et je l’ai ajoutée. J’ai fait ça deux fois et j’ai roulé comme un rouleau de printemps. Super bon, ça cale bien et c’est pratique à emporter (le vendredi je déjeune au bureau). Et tout ça pour 300 calories.

	Petit-Déjeuner	Déjeuner	Collation	Dîner
Dimanche	/	Champagne, vin blanc, noix de Saint-Jacques au safran et tomate, canard sauce marchand de vin, feuilleté au chèvre, éclair au chocolat (anniversaire de ma Maman)	Chocolat noir	Jambon de poulet et yaourt allégé
Lundi	Petits grillés et pâte à tartiner protéinée	Blanc de poulet rôti, pommes de terre sautées, pain d’épeautre et fromage blanc 0%	Barre protéinée	Galette au saumon fumé et crème légère, betterave, mangue
Mardi	Petits grillés et pâte à tartiner protéinée	Paupiette de saumon, carottes à la crème, gratin de chou fleur, salade de fruits	Barre protéinée et fromage blanc 0%	Tartines de tofu soyeux et tomate séchée, soupe de légumes, jambon de poulet
Mercredi	Overnight pudding acaï et framboises	Pâtes au gorgonzola et noix au Cul de Poule, pomme	Barre protéinée et fromage blanc 0%	Reste de lasagnes épinards/ricotta, jambon de poulet, chocolat au lait
Jeudi (vegan)	Petits grillés et confiture	Taboulé aux légumes, riz au lait de coco	Boisson protéinée au chocolat	Risotto à l’émincé vegan, lait de coco et curry, ananas
Vendredi	Rouleaux de printemps au riz et banane	Reste du taboulé, surimi, ananas	Pomme	Vin blanc et tartine aux morilles et Vin Jaune
Samedi	Triangle amandes et framboise	Vin blanc, sandre aux morilles et Savagnin	/	Vin blanc, escalope franc-comtoise

On bouge son popotin

Encore une fois, je ne suis allée que deux fois au crosstraining cette semaine. Du coup, j’ai fait une séance rapide centrée sur les cuisses le vendredi midi avant de partir en weekend. J’ai encore fait trois séances de yoga avec la Miss qui s’accroche et m’épate à chaque fois (par exemple, elle tient la posture de la roue comme une pro!). Bon, évidemment, le week-end à part me balader je n’ai pas fait de sport !

Mon état d’esprit

Ce weekend en Franche-Comté m’a fait un bien fou. Se balader, visiter des caves et des jolis endroits, manger sans compter… Ça m’a reboostée !