Le défi du jour porte sur « un produit dans les placards de ta cuisine ou une recette qui t’évoque un pays étranger ».

Alors pour moi, ça sera :

Mes cubes Miso préférés… Je les utilise quand je n’ai pas très faim, ou pas envie de cuisiner… Quelques cubes de tofu, quelques algues séchées… et voilà un plat simple, rapide et délicieux!!!

En attendant un jour, je l’espère, de goûter à une vraie soupe Miso au Japon…