Un road trip en Italie chez Vapiano

Vendredi, j’ai profité des vacances pour aller déjeuner avec l’homme au Vapiano des Tanneurs.

Pour la rentrée 2019, Vapiano a décidé de mettre à l’honneur ses origines à travers des villes d’Italie et et les merveilles que celles-ci peuvent receler.

Pour l’automne, Vapiano propose une entrée, deux pizzas, un risotto, deux pizzas et un dessert en édition limitée.

Pour l’entrée, c’est Milan qui est à l’honneur avec la Zuppa di Milano (petite et grande) : Haricots blancs, huile d’olive extra vierge, tomates séchées, avec ou sans croûton.

Côté plat, la Pasta speciale all’Arrabbiata di Roma : Ail, basilic, fromage italien, ricotta, oignons blancs, piment rouge, sauce tomate , huile d’olive extra vierge et la Pasta di Siracusa : Tomates cerises, crevettes, céleri, féta, oignons blancs, basilic frais , olives & câpres. Le Risotto Pesto di Genova au pesto basilico, tomates séchées, pignons de pin, oignons blancs,  huile d’olive extra vierge, crème & basilic frais

Venise la belle est également à l’honneur avec deux pizzas : la Pizza Vaporeto di Venezia : Sauce tomate, mozzarella di Buffala, tomates cerises et basilic frais et la Pizza Gondola di Venezia : Sauce tomate, burrata, tomates cerises et basilic frais.

Pour le dessert, on part à Turin avec le Cheesecake alla Torinese : Cheesecake aux noisettes torréfiées maison.

J’ai pris la Pizza Gondola di Venezia qui est assez simple mais vraiment délicieuse. Je suis une vraie fan de burrata et il y a de quoi se régaler.

L’homme de son côté a pris la Pasta di Siracusa et il s’est vraiment régalé. D’ailleurs, il m’a fait goûté et j’ai trouvé ça super bon. Le petit goût un peu acidulé change carrément des plats de pâtes que je prends d’habitude.

En dessert, le cheese-cake ne tentait pas trop l’homme alors il a pris une panna cotta. Moi, par contre, comme j’adore la noisette, j’ai goûté. Il est super bon bien qu’un peu lourd. Heureusement que je suis rentrée au boulot à pied pour m’aider à digérer!

Merci à Vapiano et Hivency pour l’invitation