[Le Québec en famille] Une escapade dans le fjord du Saguenay

Lorsque nous avons planifié notre voyage, nous avions prévu de partir une journée vers Tadoussac pour voir les baleines. Mais nous n’avions pas prévu que notre chalet serait aussi isolé.

Du coup, le deuxième jour de notre séjour, nous avons décidé de partir vers le fjord du Saguenay et de prendre quelques affaires de rechange au cas où nous passerions la nuit ailleurs.

Nous sommes allés tout d’abord à Chicoutimi où nous avons bu un verre au café Cambio (405, rue Racine), un endroit très sympa (et bobo) où les enfants ont bu un jus de fruit, l’homme un café et moi un matcha latte. Ici, tout est bio et les végétariens et vegans (mais pas que) trouveront de quoi manger pour pas cher à toute heure. (A noter qu’il y a des prises pour recharger portables et ordis ainsi qu’un wifi gratuit). Les enfants eux-aussi y sont bien accueillis avec des plats spéciaux et des jeux.

Ensuite, nous sommes allés manger la meilleure viande du coin chez Georges (433, rue Racine) : steak pour l’homme (bien aidé de Raoul qui voue actuellement un culte à la viande rouge), spaghettis bolo pour la Miss, burger pour moi et filets de poulet pané pour Raoul. Super accueil pour les enfants qui reçoivent un set de table à colorier et des craies grasses et bénéficient de menus dédiés pas chers du tout. On s’est régalés!

L’après-midi, nous sommes allés nous défouler (enfin, surtout les enfants) au parc Aventures Cap-Jaseux (250, chemin de la Pointe-aux-Pins à Saint-Fulgence). Dans cet endroit où on peut aussi séjourner en camping ou dans des chalets, il est possible de faire du kayak, de la randonnée mais aussi de l’accrobranches. C’est cette dernière activité que nous avons choisi de pratiquer. Malheureusement, aucun parcours ne nous permettait d’être à quatre. Nous avons donc fait deux équipes : la Miss et l’homme sont partis faire le parcours des petits aventuriers (accessibles aux enfants qui font 1m60 les bras levés) et Raoul et moi sommes allés faire le parcours Bambino (enfin surtout Raoul, qui l’a fait plus de 20 fois, je me suis contentée de lui ramener au moins autant de fois la tyrolienne).

Le soir, nous avons vainement tenté de trouver un logement dans les différentes villes du fjord mais étant en pleine saison touristique, il ne restait rien du tout. Nous avons eu un coup de bol fabuleux en allant à l’Auberge de jeunesse de Sainte-Rose-du-Nord, un joli petit village au bord de l’eau. L’adorable gérante nous a installés dans un dortoir de six lits où nous avons passé la nuit à quatre. C’était top! Le village est super joli et l’auberge de jeunesse super sympa. Le lit est à 25$ par personne mais nous avons eu une ristourne, étant avec des enfants. Il est possible aussi de boire un verre sur la jolie terrasse qui surplombe le village et de cuisiner dans la cuisine commune. En revanche, fuyez le resto 3G qui est absolument immonde!!

Le lendemain matin, nous sommes partis en direction de la Ferme 5-Etoiles (465, route 172 Nord à Sacré-Coeur). Pour la petite histoire, c’est là que nous voulions séjourner mais il n’y avait plus de place, plusieurs mois à l’avance. C’est tellement chouette qu’il faut réserver au moins un an à l’avance! On peut louer des chalets, des appartements ou encore des gîtes et même des yourtes. Mais en plus de l’hébergement, la ferme propose des dizaines d’activités été comme hiver. Nous avons fait la visite guidée de la ferme et toute la famille a adoré. Il faut savoir que la vocation première de la ferme est l’élevage d’animaux mais qu’ils ont récupéré au fil des ans divers animaux orphelins. C’est comme ça que nous avons fait la connaissance de petits faons de Virginie qui avaient été abandonnés par leurs mamans respectives, d’un bébé coyote absolument adorable ou encore d’un couple de ratons-laveurs super drôles. Mais nous avons aussi vu des loups, des renards, un lynx ou encore plusieurs races de lapins. Je vous conseille vraiment cette visite qui en plus d’être super intéressante, n’est pas chère : 7$ pour les adultes et 3$50 pour les enfants. Le matin, à 8h30, il est aussi possible d’assister gratuitement au repas des animaux. Par contre, il y a beaucoup de monde.

Suite à notre visite, nous sommes allés manger à quelques kilomètres de là, dans un petit restaurant que je vous conseille : le Casta Fjord. Situé quai de l’Anse-de-Roche à Sacré-Cœur, il propose une carte simple mais délicieuse. J’ai dégusté des pâtes au homard, c’était divin!

A la base, nous voulions aller jusque Tadoussac pour voir les baleines. Le hic, c’est que dans ce que nous avions vu, seule la croisière sur le gros bateau était accessible à Raoul. Je pensais faire cette balade avec lui et l’homme et la Miss pensaient faire la balade en zodiac (accessible dès 6 ans) pour voir les baleines de près. Et à l’accueil de la Ferme 5-Etoiles, nous avons appris qu’un croisiériste permettait de faire des balades en zodiac couvert, accessible à tous.

Nous avons donc acheté des places pour une croisière de deux heures avec les croisières Neptune. Si vous faites ce genre de croisière, ne faites pas comme nous : prévoyez un pantalon, des chaussures fermées et une parka bien chaude. On est arrivés comme des fleurs, en robettes, sandales et shorts et heureusement, la compagnie a des vêtements en prêt. C’est donc habillés comme pour aller au ski dans les années 80 que l’on s’est dirigés vers le zodiac couvert. Avec nous, uniquement des familles dont certaines avec de très jeunes enfants. C’était vraiment chouette, nous étions plusieurs bateaux au même moment et nous avons pu voir pas mal de baleines : des baleines à bosses, des rorquals communs et des marsouins. C’est un des souvenirs les plus marquants de notre séjour. Magique!

De retour de la croisière, nous nous sommes arrêtés au Cambio pour manger. L’homme et moi avons pris un végéburger et les enfants ont pris un grilled chease. Super bons!

Nous avons ensuite repris la route de nuit, croisant une femelle orignal sur la route forestière qui nous amenait à notre camp. Une rencontre aussi chouette que surprenante! Arrivés au chalet, une bonne surprise nous attendait : le gardien du camp avait pêché une douzaine de truites et nous en a fait cadeau! Nous les avons mis au frigo et emmenés à notre étape suivante : Saint-Thomas-Didyme, à une heure de route du Lac Saint-Jean.