Cette semaine, j’ai été au bureau tous les jours sauf lundi donc cantine et pas de restos. Ça donne des repas très sages!

Cette semaine, j’ai voulu reproduire une recette que j’ai adoré cet été : une glace avocat coco que j’avais goûtée à Tampa. Comme c’est une réussite, je vous la propose un peu plus bas!

Mes repas de la semaine

	Petit-déjeuner	Déjeuner	Collation	Diner
Dimanche	Pain aux graines, confiture de cassis	Repas de Fête des Mères : champagne, couronne de saumon, pommes de terre et champignons, gouda, fraises & framboises	/	Soupe de légumes
Lundi	Pain aux céréales, pâte à tartiner protéinée	Nouilles sautées au champignon portobello (QuiToque), framboises	Barre protéinée	Ramen piquantes au poulet, falafels, cheddar fumé, liégeois au chocolat
Mardi	Pain aux céréales, miel	Hoki pané, brocolis, riz, salade de fruits	Cookie protéiné	Radis, tomate, concombre, potjevleesh
Mercredi	Skyr, protein crunch chocolat noir de Kellogs	Saucisse de Toulouse, pommes de terre sautées, haricots verts, kiwi, clémentine	Barre protéinée	Poulet aux pousses de soja, nouilles de riz, galettes de riz, chocolat
Jeudi (vegan)	Pain de campagne, confiture d’abricot	Purée de céleri, poêlée de légumes, riz, sauce aux champignons,	Banane, barre protéinée vegan	Curry de pois chiches, semoule, glace avocat/coco
Vendredi	Mini-crêpes sucrées	Salade de riz (tomate, mozza, bacon, wrap complet, sauce salade), compote pomme/framboise	Barre protéinée	Vin blanc, radis, poisson blanc à la poêle, épinards à la crème, petits grillés, danette liégeoise
Samedi	Pain d’épeautre, pâte à tartiner protéinée	Ramen piquantes au poulet	Coupette de champagne à l’ouverture de la boutique Demain ^^	Tuiles paprika, pois au wasabi, carottes, riz au pesto de persil

Glace avocat/coco (6 petites parts)
Ingrédients : deux avocats, 100 ml de lait de coco, 100ml de lait végétal (j’ai utilisé un mix amande/riz), 50g de stevia en poudre.
Mixer tous les ingrédients puis les faire prendre 30 minutes dans une sorbetière. Verser dans un moule à esquimaux et mettre au congélateur (ou comme moi dans des moules à muffins ^^).

Et sinon, j’ai reçu un pot de pâte à tartiner protéinée coco dans ma commande Foodspring et c’est une tuerie!!! Si vous voulez tester, j’ai un code de parrainage qui vous fait gagner 15€ (non sponso ^^)

On bouge son popotin

J’ai pu aller trois fois au crosstraining cette semaine avec un Tabata classique le lundi, du HiiT le mercredi et un Tabata en duo le vendredi. Côté yoga, j’en ai fait trois séances dont deux avec la Miss. D’ailleurs, on a testé une nouvelle fonctionnalité de l’appli Downdog qui propose des séances mixant vinyasa et HiiT. La Miss a carrément kiffé! Moi j’ai bien aimé mais comme je fais déjà du HiiT, c’est un peu redondant. A refaire mais pas systématiquement! Samedi, on a pas mal marché lors de la Pride donc je n’ai pas eu le courage de faire quoi que ce soit en rentrant.

Mon état d’esprit

J’ai du mal à me faire au temps. On a chaud puis froid, il pleut et puis il fait lourd… Mon corps ne comprend plus rien! Allez l’été, arrive une bonne fois pour toutes!